Posted on

ทางเลือกทางธรรมชาติที่ดีต่อสุขภาพ

การคำนวณแสดงให้เห็นว่าสัดส่วนส่วนใหญ่ของผลิตภัณฑ์รวมถึงการรับรู้ทั่วไปว่าดีต่อสุขภาพถูกจัดอยู่ในประเภทไม่ดีต่อสุขภาพ โดยระบบการให้คะแนนเครื่องมือ บาร์ธัญพืชมีพลังงานสูงสุดและมีไขมันอิ่มตัวในขณะที่ธัญพืชมีปริมาณเกลือสูงที่สุด ขนมผลไม้มีปริมาณน้ำตาลสูงสุดโดยเฉลี่ย 48 กรัมต่อ 100 กรัม แต่ในหลายกรณีมีการเรียกร้อง 5 วันต่อวันซึ่งเป็นสิ่งที่น่าสับสนสำหรับผู้ปกครอง

ผลิตภัณฑ์หนึ่งในสามมีน้ำผลไม้เข้มข้นเป็นส่วนผสมเพิ่มในขณะที่หนึ่งในสี่ใช้ผลไม้ pureed เกือบหนึ่งในสี่ของผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่เป็นเครื่องดื่มและของว่างที่ทำจากผลไม้ แต่ครึ่งหนึ่งมีน้ำผลไม้เข้มข้นหรือน้ำซุปข้นผลไม้เป็นส่วนผสมเพิ่ม ผลไม้แปรรูปเป็นที่รับรู้ของประชาชนว่าเป็นทางเลือกทางธรรมชาติที่ดีต่อสุขภาพสำหรับน้ำตาลที่เพิ่มขึ้น แต่เนื่องจากการสลายตัวของโครงสร้างเซลล์พวกเขาอาจมีผลกระทบเชิงลบต่อน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นเช่นเดียวกับน้ำตาลในรูปแบบอื่น ๆ นักวิจัยเขียนว่าน้ำตาลในฐานะน้ำตาลฟรีในอังกฤษ